鮮度抜群でとても弾力があり上品な甘みがあります。北海道でとれた、肉厚でプリプリ新鮮な生のホタテ貝を鮮度を保つ為、急速冷凍してお届けします。加熱するとシコッとした口当たりになり、うま味は抜群です。お刺身、ステーキ、バーベキューにと、お好きな食べ方でお召し上がり下さい。
加熱するとシコッとした口当たりになり、うま味は抜群です。
お刺身、ステーキ、バーベキューにと、お好きな食べ方でお召し上がり下さい。

■お刺身用ホタテ貝柱■
透明感があり、身がプリッと盛り上がりとっても甘みがあります。刺身にする時は、真横から包丁を入れて薄くそぎ切りにして下さい。お刺身はもちろん、ホタテステーキ、バター焼き、お鍋など、お好みに合わせてお召し上がり下さい。
北海道ホタテの特徴は、他の海域のホタテ貝に比べて、貝の大きさと厚みが非常に大きく、貝柱の厚みも他を圧倒する厚さがあるんです！
水温が低い環境で育ったホタテ貝は、甘味が強くなり、
貝柱がしっかりとしているのに、口の中でとろ〜っととろける食感が特徴です！

商品名：北海道産 ほてた貝柱（お刺身用）
内容量：1kg、約40玉前後
賞味期限：冷凍保存で1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。
食べ方：解凍後、すぐにお召し上がりいただけます。一度に食べきれない場合は、必要な分だけを取り、分けてお召し上がり下さい。
送料 全国一律クール料金込1190円です。但し沖縄県・一部離島地域は1760円となります。
※パッケージ、製造メーカーが変更なると場合がございます。予めご了承ください。