鮮度抜群でとても弾力があり上品な甘みがあります。オホーツクでとれた、肉厚でプリプリ新鮮な生のホタテ貝を鮮度を保つ為、急速冷凍してお届けします。加熱するとシコッとした口当たりになり、うま味は抜群です。お刺身、ステーキ、バーベキューにと、お好きな食べ方でお召し上がり下さい。
加熱するとシコッとした口当たりになり、うま味は抜群です。
お刺身、ステーキ、バーベキューにと、お好きな食べ方でお召し上がり下さい。

■お刺身用ホタテ貝柱■
透明感があり、身がプリッと盛り上がりとっても甘みがあります。刺身にする時は、真横から包丁を入れて薄くそぎ切りにして下さい。お刺身はもちろん、ホタテステーキ、バター焼き、お鍋など、お好みに合わせてお召し上がり下さい。
貝柱がしっかりとしているのに、口の中でとろ〜っととろける食感が特徴です！

商品名：ホタテ貝柱 玉冷 フレーク 、内容量：1kg
賞味期限：冷凍保存で1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍方法：なるべく低音でゆっくり解凍し、半解等の状態で調理するのが扱いやすく、鮮度も保たれます。
食べ方：解凍後、生食でお召し上がりいただけます。一度に食べきれない場合は、必要な分だけを取り、分けてお召し上がり下さい。
ヤマト運輸でのお届けとなります。クール冷凍便、クール冷蔵便との同梱の場合は、クール冷凍便でお届けします。