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ホーム店長日記ガナッシュ・チョコレート♪バレンタインに間に合いました〜
店長日記
ガナッシュ・チョコレート♪バレンタインに間に合いました〜
2007年01月24日
ようやく完成しました\(^o^)/とろ〜り濃厚なチョコレートと、とろけるチョコレートとスポンジのふわふわの絶妙なバランス!
食べた瞬間の口どけの良さ、滑らかに口の中でとろける贅沢な生チョコレートケーキです。生地にチョコレートを贅沢に使用し、さらに生クリームたっぷりの生チョコレートをトップコートしました。チョコレートに生クリームを加えた「ガナッシュ」はまろやかな口あたりとコクで、親しまれています。チョコ好きにはたまらないケーキですね〜♪
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