井原水産【釣り物たらこ】日本近海もの選りすぐられた絶品の味!!

釣り物たらこをご存知ですか?
日本近海で、11月から1月末までの限られた漁期に延縄漁によって獲られる鮮度、粒立ち、旨味のどれをとっても極上のたらこのことです。 繊細な薄皮の下に、北の海の濃厚なうまみがびっしりつまっているのが特徴です。
限られた漁期にしかとれない釣り物の中でも、成熟した「真子」から更に選りすぐられたもののみが原料として認められ、釣り物（延縄漁）ならではの新鮮で濃厚な、旨味の凝縮した「たらこ」が作られるのです。 井原水産の釣り物たらこは、日本海沿岸で漁獲された新鮮な原料のみを使用しています。最高級の本物の美味しさを是非ご賞味下さい。