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商品詳細
「おいしいコロッケ大百科」中食コロッケの秘密/単行本

「おいしいコロッケ大百科」中食コロッケの秘密/単行本[おいしいコロッケ大百科]

販売価格: 1,974円 (税込)
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『おいしいコロッケ大百科』中食コロッケの秘密』

コロッケの雑学本が登場!!
これまでになかったコロッケ本!コロッケが誕生した経緯やルーツなどの歴史、どうして人気なのかなど、コロッケにまつわる様々な情報が満載です。
これを読めば、あなたもコロッケ博士!
今日のコロッケがもっとおいしくなる本です。
アイフォレスト出版より発売♪

みなさん、コロッケについてどんなことを 知っていますか?
こんがり揚がったコロッケを、“サクッ”とほおばる心地よさ…。
子どもから大人まで、全ての人々に愛されるコロッケ。
食の多様化が進む現代でも、好きな食べ物に「コロッケ」をあげる方は多いと思います。
昭和を過ごした人々には、肉屋の店先で買って食べたあつあつのコロッケ、そして家庭での手作りコロッケに懐かしさと温かさを感じるものです。

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「おいしいコロッケ大百科」
中食コロッケの秘密
著者 簗瀬 久
発行所 アイフォレスト出版
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カツレツやライスカレーとならんで、日本の三大洋食だったコロッケは、元来、高級洋食のメニューでした。
しかしその後、コロッケは手軽に食べられるよう改良がなされ、惣菜として庶民に浸透しだします。今日、デパートやスーパーマーケットの食品売り場では、数十種類の惣菜を目にすることができます。そんな惣菜での需要ナンバーワン、人気ナンバーワンがコロッケなんです。
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「おいしいコロッケ大百科」よりサンプル画像
一.おいしいコロッケワールド
コロッケ大集合より

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