【幌加内特産・手打ちそば】
幌加内産そばを自家製粉にして、ひきたて打ちたてのそば粉８割・小麦粉２割の２：８そば（手打ち）す。
添加物が一切入っていませんので、到着日に必ず食べて下さい。
手打ちの生そばのため、一日３セット限定とさせていただきます。
５人前（１人前150g×５）。
つゆはお好みがあるので今回は付属しません。

長生きの秘訣は【ルチン】
そばには【ルチン】という栄養素が大量に含まれています。この【ルチン】とはポリフェノールの一種で食品の中ではそばにしか含有されてません。
ルチンには血圧降下や肝機能の向上など、健康の向上また長生きの秘訣として江戸時代から親しまれている健康食品なんです。
ですから溶け出したルチンがたくさん含まれる蕎麦湯は間違いなく健康にいいので、いっぱい飲んでくださいね。

北海道幌加内は日本一のそばの生産地。
旭川から車で約１時間ほど走ったなんの変哲もないこの大地から生まれてくるこの幌加内そばは、全国でも有名な日本一うまいそばの生産地である。
広大な大地と冬のマイナス４０度という寒さの厳しさは最もそばの生育に適している。（日本で一番の寒さを記録した母子里も近い）
北海道人の私でさえこの寒さは、というより肌が痛くなる感じなんです。とても耐えきれません。寒すぎて川の水が水蒸気となって周りが真っ白になるです！
でも町は元気いっぱいでとってもあたたかい街です！
誠に申し訳ございませんが、この商品の鮮度を保つため同梱はできませんのでご了承ください。